Ácido Glucónico 50%
Aplicación del producto
Alimento
Productos de panadería: como ácido leudante en agente leudante para aumentar el volumen de la masa mediante la producción de gas por la reacción con bicarbonato de sodio.
Productos lácteos: como agente quelante y previene los cálculos de leche.
Algunos alimentos y bebidas: como regulador de la acidez para impartir un ácido orgánico suave y ajustar el nivel de pH y también como conservante y agente antifúngico.Además, se puede utilizar para limpiar latas de aluminio.
Nutrición animal
El ácido glucónico funciona como un ácido débil en la alimentación de lechones, aves y acuicultura para mejorar la digestión y promover el crecimiento, además de aumentar la producción de ácido butírico y SCFA (ácidos grasos de cadena corta).
Productos cosméticos
Se puede utilizar como agente quelante y perfumante en productos cosméticos y de cuidado personal.
Industrial
El poder de quelación de metales pesados es más fuerte que el de EDTA, como la quelación de calcio, hierro, cobre y aluminio en condiciones alcalinas.Esta propiedad se puede utilizar en detergentes, galvanoplastia, textiles, etc.
Especificaciones del producto
Artículo | Estándar |
Apariencia | líquido transparente amarillento |
Cloruro,% | ≤0.2% |
Sulfato, ppm | ≤3,0 ppm |
Guiar,% | ≤0.05% |
Arsénico,% | ≤1.0% |
Sustancias reductoras,% | ≤0.5% |
Ensayo,% | 50,0-52,0% |
metales pesados, ppm | ≤10 ppm |
Pb, ppm | ≤1,0 ppm |