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Ácido Glucónico 50%

Breve descripción:

El Ácido Glucónico 50% está compuesto por un equilibrio entre el ácido libre y las dos lactonas.Este equilibrio se ve afectado por la concentración y la temperatura de la mezcla.Una alta concentración de la delta-lactona favorecerá que el equilibrio se desplace hacia la formación de gamma-lactona y viceversa.Una temperatura baja favorece la formación de glucono-delta-lactona mientras que temperaturas altas aumentan la formación de glucono-gamma-lactona.En condiciones normales, el ácido glucónico al 50% exhibe un equilibrio estable que contribuye a su color claro a amarillo claro con bajo nivel de corrosividad y toxicidad.


Detalle del producto

Etiquetas de productos

Aplicación del producto

Alimento
Productos de panadería: como ácido leudante en agente leudante para aumentar el volumen de la masa mediante la producción de gas por la reacción con bicarbonato de sodio.
Productos lácteos: como agente quelante y previene los cálculos de leche.
Algunos alimentos y bebidas: como regulador de la acidez para impartir un ácido orgánico suave y ajustar el nivel de pH y también como conservante y agente antifúngico.Además, se puede utilizar para limpiar latas de aluminio.
Nutrición animal
El ácido glucónico funciona como un ácido débil en la alimentación de lechones, aves y acuicultura para mejorar la digestión y promover el crecimiento, además de aumentar la producción de ácido butírico y SCFA (ácidos grasos de cadena corta).
Productos cosméticos
Se puede utilizar como agente quelante y perfumante en productos cosméticos y de cuidado personal.
Industrial
El poder de quelación de metales pesados ​​es más fuerte que el de EDTA, como la quelación de calcio, hierro, cobre y aluminio en condiciones alcalinas.Esta propiedad se puede utilizar en detergentes, galvanoplastia, textiles, etc.

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Especificaciones del producto

Artículo Estándar
Apariencia líquido transparente amarillento
Cloruro,% ≤0.2%
Sulfato, ppm ≤3,0 ppm
Guiar,% ≤0.05%
Arsénico,% ≤1.0%
Sustancias reductoras,% ≤0.5%
Ensayo,% 50,0-52,0%
metales pesados, ppm ≤10 ppm
Pb, ppm ≤1,0 ppm

Taller de producción

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Depósito

p.d. (2)

Capacidad de I+D

p.d. (3)

Embalaje y envío

p.d.

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