Glucono Delta Lactona (GDL) E575
Aplicación del producto
En la comida
Glucono-Delta-Lactone E575 se puede utilizar como secuestrante, acidulante, curado, decapado, agente leudante y conservantes en alimentos como coagulante en tofu/productos de soya, salchichas, salami, carne, repostería, queso, surimi;en mariscos para mantenerlos frescos;agente leudante en levadura en polvo para fermentar;comida instantánea, postre, helado.
en bebidas
Glucono-Delta-Lactone E575 se puede utilizar como suplemento nutricional en bebidas como bebidas instantáneas, jarabes, té y café listo para beber, bebidas deportivas y energéticas, aguas.
en farmacéutica
Glucono-Delta-Lactone E575 se usa en el tratamiento del coma hepático, la preparación de transfusiones de aminoácidos y se usa en el tratamiento de enfermedades hepáticas en productos farmacéuticos.
En Salud y Cuidado Personal
En cosméticos y productos para el cuidado personal, Glucono-Delta-Lactone E575 y sus derivados pueden usarse en la formulación de enjuagues bucales, productos para el baño, productos de limpieza, productos para el cuidado de la piel y champú.Gluconolactona utilizada como agente quelante y agente acondicionador de la piel en productos cosméticos y de cuidado personal.
En Agricultura/Alimentación animal/Avicultura
Glucono-Delta-Lactone E575 se puede utilizar como suplemento en productos de agricultura/alimentación animal/aves de corral.
En otras industrias
Glucono-Delta-Lactone E575 se puede utilizar como productos químicos finos y de construcción.
Especificaciones del producto
Artículo | Estándar |
apariencia | Coloresss o cristal blanco |
Ensayo (C6H10O6) % | 99,0-100,5% |
Sulfato (SO4), % ≤ | 0.03 |
Cloruro, % ≤ | 0.02 |
Sustancias reductoras (como azúcar),%≤ | 0.5 |
Plomo (Pb), % ≤ | 0.001 |
Arsénico (As), % ≤ | 0.0003 |
Metales pesados (como Pb), % ≤ | 0.002 |
Conclusión | El producto cumple con la norma FCCIV |